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第六章 米其林三星（第3页）

“对了，”苏宁突然转身，差点撞到近在咫尺的艾米丽，“我想重新装修一下二楼露台。天气转暖了，可以做个草药花园，客人等位时可以……”

他的话没能说完。

艾米丽突然踮起脚尖，在他唇上落下一个轻如蝶翼的吻。

“这是……给大厨的奖励。”她后退一步，脸颊在月光下泛起红晕，“恭喜获得米其林星星。”

苏宁怔在原地，手指无意识地触碰自己的嘴唇。

那里还残留着香槟的甜味和艾米丽身上淡淡的香水气息。

这个突如其来的吻，比任何米其林评级都更让他心跳失控。

后院的薰衣草在夜风中轻轻摇曳，仿佛在见证这个微妙而重要的时刻。

远处，洛杉矶的灯火璀璨如星海，而“颐和餐厅”的招牌在其中熠熠生辉，像一个正在实现的美国梦。

……

米其林评审到访的那天，洛杉矶下着罕见的细雨。

艾米丽从早上就开始坐立不安，第五次调整了餐厅中央的那盆蝴蝶兰。

“他们真的会来吗？我是说，连个预告都没有……”她咬着下唇，这是苏宁认识她以来少见的紧张表现。

“会来的。”苏宁头也不抬，正在用镊子将金箔点缀在一道甜点上，“昨天那对瑞士银行家夫妇，左手腕有长期戴表的痕迹却故意不戴表，点菜时先看酒单再看菜单，尝每道菜都交换眼神却不交谈——典型的米其林评审做派。”

艾米丽瞪大眼睛：“你怎么不早说！我们应该……”

“应该像对待其他客人一样对待他们。”苏宁终于抬头，眼神平静如水，“父亲常说，最好的药给最需要的病人，最好的菜给最懂得欣赏的食客。刻意为之，反失其真。”

餐厅门铃响起，第一批客人冒着细雨到来。

艾米丽深吸一口气，换上专业微笑迎了上去。

今天她穿了一件改良旗袍，墨绿色丝绸上绣着淡淡的竹叶纹样……

这是苏宁上周特意从唐人街老裁缝那里订制的。

“您好！欢迎光临颐和餐厅。”她流畅地问候，却在看清来人时差点咬到舌头……

站在门口的正是《米其林指南》国际总监迈克尔·埃利斯本人，身后跟着四位西装笔挺的评审委员。

“苏太太，久仰。”埃利斯微笑着握住艾米丽僵硬的手，“我们提前结束了纽约的评审，特地飞来洛杉矶。希望没有给您造成不便。”

艾米丽的大脑飞速运转。

按照惯例，米其林三星评审至少会匿名造访三次以上，而今天总监亲自带队，意味着……

“荣幸之至。”她听见自己说，声音远比自己想象的镇定，“我丈夫正在后厨准备今天的特色菜单。”

埃利斯眼中闪过一丝赞赏：“我们很期待苏先生的中医料理哲学。”

后厨的空气凝固了。

当艾米丽匆匆进来通报消息时，连一向沉稳的副主厨小林都打翻了一碗高汤。

“米其林总监？！现在就坐在大厅里？”小林手忙脚乱地擦拭灶台，“我们今天的菜单只是普通……”

“不。”苏宁突然打断他，眼神变得异常明亮，“换五行五味全宴。”

整个厨房顿时鸦雀无声。

“五行五味”是苏宁秘密研发的顶级菜单，对应中医五行理论，从未对外公开。