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第六章 米其林三星(第3页)

“对了,”苏宁突然转身,差点撞到近在咫尺的艾米丽,“我想重新装修一下二楼露台。天气转暖了,可以做个草药花园,客人等位时可以……”

他的话没能说完。

艾米丽突然踮起脚尖,在他唇上落下一个轻如蝶翼的吻。

“这是……给大厨的奖励。”她后退一步,脸颊在月光下泛起红晕,“恭喜获得米其林星星。”

苏宁怔在原地,手指无意识地触碰自己的嘴唇。

那里还残留着香槟的甜味和艾米丽身上淡淡的香水气息。

这个突如其来的吻,比任何米其林评级都更让他心跳失控。

后院的薰衣草在夜风中轻轻摇曳,仿佛在见证这个微妙而重要的时刻。

远处,洛杉矶的灯火璀璨如星海,而“颐和餐厅”的招牌在其中熠熠生辉,像一个正在实现的美国梦。

……

米其林评审到访的那天,洛杉矶下着罕见的细雨。

艾米丽从早上就开始坐立不安,第五次调整了餐厅中央的那盆蝴蝶兰。

“他们真的会来吗?我是说,连个预告都没有……”她咬着下唇,这是苏宁认识她以来少见的紧张表现。

“会来的。”苏宁头也不抬,正在用镊子将金箔点缀在一道甜点上,“昨天那对瑞士银行家夫妇,左手腕有长期戴表的痕迹却故意不戴表,点菜时先看酒单再看菜单,尝每道菜都交换眼神却不交谈——典型的米其林评审做派。”

艾米丽瞪大眼睛:“你怎么不早说!我们应该……”

“应该像对待其他客人一样对待他们。”苏宁终于抬头,眼神平静如水,“父亲常说,最好的药给最需要的病人,最好的菜给最懂得欣赏的食客。刻意为之,反失其真。”

餐厅门铃响起,第一批客人冒着细雨到来。

艾米丽深吸一口气,换上专业微笑迎了上去。

今天她穿了一件改良旗袍,墨绿色丝绸上绣着淡淡的竹叶纹样……

这是苏宁上周特意从唐人街老裁缝那里订制的。

“您好!欢迎光临颐和餐厅。”她流畅地问候,却在看清来人时差点咬到舌头……

站在门口的正是《米其林指南》国际总监迈克尔·埃利斯本人,身后跟着四位西装笔挺的评审委员。

“苏太太,久仰。”埃利斯微笑着握住艾米丽僵硬的手,“我们提前结束了纽约的评审,特地飞来洛杉矶。希望没有给您造成不便。”

艾米丽的大脑飞速运转。

按照惯例,米其林三星评审至少会匿名造访三次以上,而今天总监亲自带队,意味着……

“荣幸之至。”她听见自己说,声音远比自己想象的镇定,“我丈夫正在后厨准备今天的特色菜单。”

埃利斯眼中闪过一丝赞赏:“我们很期待苏先生的中医料理哲学。”

后厨的空气凝固了。

当艾米丽匆匆进来通报消息时,连一向沉稳的副主厨小林都打翻了一碗高汤。

“米其林总监?!现在就坐在大厅里?”小林手忙脚乱地擦拭灶台,“我们今天的菜单只是普通……”

“不。”苏宁突然打断他,眼神变得异常明亮,“换五行五味全宴。”

整个厨房顿时鸦雀无声。

“五行五味”是苏宁秘密研发的顶级菜单,对应中医五行理论,从未对外公开。

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