“那你懂?”叶忘川反问。
“我。。。”秦雨雪的声音小了下去,“我也不是很懂啦,但至少比你懂一点。”
“懂哪些品牌的月饼好吃嘛?”
“不懂。”
?
叶忘川无奈地笑了笑,“所以我们两个半吊子,去超市买月饼,很可能买到难吃的吧”
“嗯…大概率是这样。”秦雨雪沮丧地坐回沙发。
两人又陷入了沉默。
过了一会儿,叶忘川突然拍了拍手。
“诶!我有个好点子。”
“什么办法?”秦雨雪抬起头。
“我们自己做月饼!”叶忘川眼睛发亮说道,“可以做冰皮月饼。”
“冰皮月饼?”秦雨雪眨了眨眼,“那是什么?”
“就是不用烤的月饼,用糯米粉做皮,里面包各种馅料,做好后放冰箱冷藏就可以了。”
叶忘川越说越兴奋,“而且比传统月饼简单多了,不用和面不用烤,我们肯定能做出来。”
以前,老妈就在家给他做过,吃起来冰冰凉凉的。
他还在一旁观摩过,制作过程也不复杂,主要就是调配粉料和包馅。
秦雨雪的表情从困惑变成了好奇,“听起来。。。挺有意思的?”
“当然有意思!”叶忘川拿出手机开始搜索,“而且我们可以自己调节甜度,选择喜欢的馅料。不用担心买到不合口味的。”
手机屏幕上显示出各种冰皮月饼的制作教程,色彩缤纷的月饼看起来格外诱人。
“哇,这个冰皮月饼看起来好漂亮啊!”秦雨雪凑过来看手机屏幕,眼中闪闪发光,“晶莹剔透的,比传统月饼好看多了。”
“对吧!”叶忘川点开一个详细的教程,
“而且我们可以做各种颜色,粉色的、绿色的、紫色的,比外面卖的有创意多了。”
秦雨雪仔细看着教程,“需要什么材料?”
“糯米粉、澄粉、牛奶、糖、油,还有各种馅料。”
叶忘川一边看一边念,“馅料我们可以买现成的,红豆沙、紫薯泥、抹茶什么的。”
“这些材料超市里都有吗?”
“应该有。”叶忘川放下手机,“怎么样?要不要试试?”
秦雨雪陷入了思考,她咬着下唇,小脸上写满了纠结。