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第472章 鲁菜一出谁与争锋（第2页）

“等会你就知道了，这道菜虽然没有螃蟹，但胜似螃蟹，故名赛螃蟹！”刘文媳妇解释道。

她先是处理好鱼肉，腌制了一会儿。

起锅烧油，放入浆好的鱼肉滑透，然后放入打好的鸡蛋一起翻炒。

放入调料，勾芡一下，淋上香油，这道菜就算大功告成。

“哇塞，好香啊！”菲欧娜已经忍不住流口水了。

她原以为鱼肉和鸡蛋放在一起是一种很别扭的组合，没想到成品居然这么香。

她迫不及待地尝了一口。

鱼肉雪白像是螃蟹肉一样，鸡蛋金黄像是螃蟹膏一样，一口咬下去爽嫩鲜灵。

可不正是赛螃蟹嘛！

这名字取得可合适！

直播间老外粉丝们看得都快流口水了。

“我就说菲欧娜这小丫头命好，才吃了几天豆橛子啊，又吃上大餐了！”

“我听说这都是当地的美食，刘文媳妇一看就是大厨，手艺厉害着呢，菲欧娜又有口福了！”

“谁说不是呢？我谁都不羡慕就是羡慕菲欧娜，这一天天的净吃好吃的！”

“关键是龙国好吃的太多了，山河省又物资丰富，想吃什么没有啊？”

“别的不说，这道凉拌海蜇皮看着真是清爽啊，夏天来一盘真是爽口！”

“还有那道赛螃蟹，我的上帝啊这是谁发明的啊？简直是个天才！”

“是的，我死活都想不到鸡蛋还能跟鱼肉搭配在一起，我以为这味道会很怪，没法下嘴，但刘文媳妇做的这道赛螃蟹真的很棒！”

“一看就很下饭啊，我要是在现场高低得吃三碗米饭！”

“求求你给孩子一个碗吧，孩子快要馋死了！”

直播间正在讨论着美食，刘文媳妇已经开始做下一道菜。

只见她拿来两个地瓜。

奥德彪看到都愣住了。

“地瓜还能做菜？”

别的菜他不熟悉，但地瓜他熟啊！

他老家就盛产这个，是当地人的主食，但没有人拿来做菜。

这要怎么才能做菜？

刘文媳妇选用的是红心地瓜，这种地瓜做菜更好吃。

先洗干净地瓜，削皮，切滚刀块，。

然后用油慢慢煎炸至金黄。

另外起锅，加入白糖和清水，慢慢熬糖浆。

等到糖浆到了焦糖色，快速倒入炸好的地瓜，翻炒均匀，让每一块地瓜都沾满糖浆。

出锅！