奥德彪在旁边看得口水直流。
刚出锅的拔丝地瓜色泽金黄,一看就让人流口水。
每一块金黄的地瓜上都裹满了糖浆,轻轻夹起一块就带起琥珀色如线一般细的糖浆。
而且糖浆丝拉到很长都不会断!
这手艺简直绝了!
奥德彪迫不及待地吃了一块。
入口酥脆,外焦里嫩,口感香甜。
这不比什么蛋糕之类的好吃多了!
奥德彪恨不得一个人就干掉一盘!
他心里暗暗下了决定,要学会这道菜,等学会了以后回老家给那帮发小们也显摆显摆。
这可是超高手艺的一道菜,一般人肯定不会。
别说会做了,就是见都没见过。
很快,刘文媳妇又拿来一块五花肉,准备做把子肉。
菲欧娜和奥德彪没听说过把子肉,就好奇地蹲在一边看着。
把子肉要选用上好的五花肉,切成大块,用草绳捆住。
浸入到酱油里文火慢炖。
另外再加上一些海带结啊虎皮鸡蛋啊青椒啊一起炖煮。
几个小时后出锅,锅盖一掀开,那浓郁的香味充斥着整个厨房。
炖煮好的把子肉肥而不腻,瘦而不柴,入口有浓郁的肉香。
连肉带汤汁浇在白米饭上,拌在一起吃,味道那叫一个绝!
还有一起卤好的配菜,豆腐干啊海带结啊虎皮鸡蛋啊都极其入味,还带着特有的肉香。
你就吃吧!
一吃一个不吱声!
连菲欧娜这种不爱吃肥肉的人,连着干了五块把子肉。
没办法,太好吃!
只要尝过一口的人,根本就停不下来!
奥德彪更是离谱,他一个人已经干了三碗大米饭还有十块把子肉。
这小子太能吃了,一个不留神就让他干掉了半锅。
刘文媳妇都怕他撑死。
这就吃饱了,一会儿可咋办啊?
不过,接下来一道大菜很快就吸引了菲欧娜和奥德彪的注意。
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